Шоколадный десерт в микроволновке

Ингредиенты:

1/2 спелого банана, 1 яйцо, 2-3 чайной ложки йогурта (без вкуса), ванильный экстракт (по вкусу), 1/2 чайной ложки арахисового масла, подсластитель (по желанию), 1 чайная ложка какао (не сладкого), 1 неполная столовая ложка рисовой муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Банан здесь отвечает за сладость, можно его заменить, например, на финиковое пюре. Также банан придаёт этому десерту нежность, без него получается суховато.



Приготовление:

1. Вилкой разминаем банан.

2. Добавляем яйцо, йогурт, ванильный экстракт, подсластитель и перемешиваем.

3. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем до однородной массы.

4. Разливаем по формочкам.

5. Ставим в микроволновку на 600 W на 2 минуты. Во время приготовления следим, чтобы десерт не подсох.

Приятного аппетита!